Cos'è la pressione?
La pressione, per definizione, rappresenta il rapporto tra una forza perpendicolare ad una superficie e l'area della superficie stessa. Tale grandezza è una grandezza scalare. 

Nel Sistema Internazionale l'unità di misura è il Pascal (Pa).

La formula sarà quindi:  

p  =  F / S

La legge di Pascal enuncia che:

la pressione esercitata da una superficie qualsiasi di un liquido si trasmette, con lo stesso valore, su ogni altra superficie in contatto con il liquido. 

Grazie alla legge di Pascal possiamo capire la funzionalità del torchio idraulico.