Il torchio idraulico è costutuito da due recipienti cilindrici, tra loro collegati e contenenti liquido, e da due pistoni. 

Se sul pistone di sezione minore FA si trasmette al liquido una pressione p = FA / SA e quindi per la legge di Pascal anche al pistone grande che così viene spinto verso l'alto. Perciò abbiamo stessa pressione nelle superfici SA e SB dei pistoni: 

FA / SA = FB / SB 

ovvero la proporzione: 

FA : FB = SA : SB

Il torchio idraulico quindi è importante perché ci consente di sollevare un peso grande mediante una forza piccola.